Öko-Test: Nur jedes dritte Bio-Produkt hält was es verspricht

Das Verbrauchermagazin Öko-Test hat 87 zertifizierte Bio-Produkte aus dem deutschen Lebensmitteleinzelhandel unter die Lupe genommen — und kommt zu einem ernüchternden Ergebnis. Nur 31 von 87 getesteten Produkten erhielten die Note „sehr gut" oder „gut". Rund 40 Prozent der untersuchten Artikel schnitten mit „ausreichend" oder schlechter ab, weil Pestizidrückstände, irreführende Aufmachung oder Qualitätsmängel festgestellt wurden.

Etikettenschwindel auf dem Vormarsch

Besonders auffällig: Elf Produkte trugen das EU-Bio-Siegel, enthielten aber Rückstände von synthetischen Pestiziden, die im ökologischen Landbau verboten sind. Die Tester vermuten Kreuzkontamination aus konventioneller Produktion sowie Verunreinigungen bei Transport und Lagerung. „Das Siegel allein reicht nicht — Verbraucher müssen kritisch bleiben", sagt Öko-Test-Chefredakteurin Sandra Noak. Der Streit um die Lebensmittelampel zeigt, wie schwer es Politik und Behörden fallen, Transparenz im Regal durchzusetzen. Auch der Supermarkt-Check zu Kinderprodukten hatte ähnliche Lücken aufgedeckt.

BÖLW fordert schärfere Kontrollen

Der Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft (BÖLW) reagierte mit einem Appell an die Bundesregierung: Die staatlichen Kontrollsysteme müssten stärker finanziert und unangekündigte Betriebskontrollen verpflichtend ausgeweitet werden. Derzeit würden Bio-Betriebe im Durchschnitt einmal jährlich geprüft — für den BÖLW nicht ausreichend. Die Verbraucherzentrale empfiehlt, beim Kauf von Bio-Produkten auf zusätzliche Verbandssiegel wie Bioland oder Naturland zu achten, die über die EU-Mindeststandards hinausgehen. Weitere Hintergründe unter oekotest.de und boelw.de.

Der aktuelle Test macht deutlich: Der Markt für Bio-Lebensmittel wächst — aber die Kontrollmechanismen halten mit dem Wachstum nicht Schritt. Verbrauchern bleibt vorerst nur der kritische Blick auf Label, Herkunft und Preis.